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Ao final deste último mês de novembro, nossa busca pelos melhores casos de produção pecuária nos levou novamente até o litoral do Rio Grande do Sul. Desta vez, visitamos a FAD Sementes, localizada no município de Capivari do Sul, a cerca de 70 quilômetros de Porto Alegre. FAD é a […]
Nas duas últimas edições da Revista PecuariaSul viemos escrevendo sobre os 7 Pilares da Lavoura de Carne, já abordamos os 5 primeiros, modelo de negócio ajustado, farm design, fertilidade de solo, plantio direto e excelência no manejo de pastagens e, nesta edição, iremos fechar com chave de ouro com os […]
A Carne é nosso Alimento Ancestral Os registros do consumo de carne por nossos ancestrais são bem evidentes nos diversos sítios arqueológicos e se reflete nas populações atuais vivendo em condições primitivas. Diversos relatos de exploradores mostram como a carne era apreciada mesmo em comunidades onde seu consumo era reduzido. […]
Dentre as principais forrageiras utilizadas como pastagens de inverno no sul do Brasil temos a aveia e o azevém. Duas espécies de gramíneas que são altamente responsivas a adubação. Porém, quando percorremos as estradas pelo interior do RS, para todas as direções visualizamos áreas com pastagens com baixa oferta forrageira […]
Em janeiro desse ano fomos até a Argentina para conhecer a El Mate Ganadería Regenerativa, propriedade localizada no município de Adelia María, no sul da província de Córdoba, para conhecermos um sistema de produção que com certeza nos trás inúmeros pontos de reflexão e aplicabilidade. Para quem não lembra, esta […]
Alguns meses atrás tivemos a oportunidade de conhecer o empresário Daniel Bahr e contarmos na edição 08 da Revista PecuariaSul (outubro/novembro 2022), um pouco do trabalho desenvolvido na Fazenda Cristal, em Cristal/RS, numa matéria muito comentada entre nossos leitores. Ainda nesta primeira visita, que ocorreu no final do último outono, […]
O capim-annoni foi introduzido acidentalmente no Rio Grande do Sul como impureza de lotes de sementes de capim de Rhodes, importadas da África do Sul, na década de 50, tornando-se um dos maiores problemas ambientais na Região Sul do Brasil, com consequências extremamente negativas à pecuária. Com excelente adaptação ao […]
O verão vem se aproximando e com ele as altas temperaturas, provavelmente com radiação solar muito alta e pouca chuva como nos últimos anos. Preocupados com esta situação e sempre na busca de trazer informação técnica aplicável, abordaremos nesse artigo, um assunto que sempre está nas rodas de conversas técnicas, […]
O brilhante trabalho que a raça Angus vem fazendo para a evolução da pecuária brasileira e mundial se consolida a cada ano que passa. Não há como contestar que a utilização desta raça potencializa a produtividade nas fazendas de corte e também agrada, e muito, os apreciadores de carne bovina […]
Ao começarmos a discutir este assunto é possível que nosso leitor imagine: Lá vem mais um texto falando sobre como ou o que fazer para tornar a pecuária brasileira sustentável. Pois enganou-se que pensou desta forma. A Pecuária Brasileira é extremamente sustentável. Se restar alguma dúvida sobre isso, ainda podemos […]